dc.contributor.author |
Калашникова, Анжелика Валерьевна |
|
dc.date.accessioned |
2022-10-18T07:04:55Z |
|
dc.date.available |
2022-10-18T07:04:55Z |
|
dc.date.issued |
2021 |
|
dc.identifier.citation |
Калашникова, А. В. Гастрономические бренды Союзного государства: традиции и современность / А. В. Калашникова // Культура и искусство: традиции и современность : материалы IX Международной научно-практической конференции [Чебоксары, 25 февраля 2021 г.] / Чувашский государственный институт культуры и искусств. - Чебоксары, 2021. - С. 269-273. - Библиогр.: с. 273 (4 назв.). |
en_US |
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/123456789/26052 |
|
dc.description.abstract |
В статье отражена общность традиций гастрономической культуры Союзного государства и анализируется формирование и способы продвижения современных гастрономических брендов России и Беларуси. Отмечается, что гастрономические бренды являются активатором воспоминаний и эмоций личности, следовательно, расширяются возможности их использования в процессе территориального брендинге и организации социокультурной деятельности, которая знакомит гостей с национальной и региональной культурой: гастрономический туризм, производственные экскурсии, гастрофестивали, гастрономические шоу и др. |
en_US |
dc.language.iso |
other |
en_US |
dc.subject |
гастрономическая культура белорусов |
en_US |
dc.subject |
методика туристской работы |
en_US |
dc.subject |
методика туристской работы |
en_US |
dc.title |
Гастрономические бренды Союзного государства: традиции и современность |
en_US |
dc.type |
Article |
en_US |